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第一百七十三章 报考上级厨师考试    文 / 虚无之刃 更新时间: 2017-10-01 21:13下载TXT - 下载ZIP - 下载RAR

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    能够做出让阿贝师傅都满意的馒头,带来这种根本改变的实际上却是“料理之心(太阳)”。

    没错,赤火居然在这个当口,又再度觉醒了一种全新的料理之心。

    不知道是料理之心(太阳),触发了太阳之手进阶,还是太阳之手的进阶,带动了赤火对于太阳符文的领悟。

    总之,这也让赤火明白,料理本身也是牵一发而动全身,彼此未必就没有联系。

    往往很有可能其中一种完成了晋升,或许会带动其他能力产生变化。

    “拥有了料理之心(太阳)之后,以后我哪怕不使用太阳符文,不需要万应素配合,也可以发挥出同样的效果。现在刚刚领悟它,所以效果还弱,但以后就未必了。”赤火心中想道。

    当然,如果配合太阳符文和太阳之手使用的话,这种料理之心(太阳),或许也会发挥出真正的威能,达到更加不可思议的效果。

    不管如何,这些收获且放在一边。他只知道自己算是过了一关,通过了阿贝师傅的考验。

    从阿贝师傅的笑容来看,显然她对于赤火的料理水平很是满意。

    如果说,过去或许还是看在钱的份上,只算是不得已才收的记名弟子,而现在阿贝师傅却已经将赤火当成了真正的亲传弟子看待。

    因为赤火的料理中,已经分明显现出了一种自然和谐。

    自然和谐实际上就是阿贝师傅料理之道的基础,是她所具备的料理之心(融合)的根基。

    阿贝师傅的料理之心(融合),可以使不同食材的融合并不突兀。即使做成如同味觉的乐章般的料理,但仍旧还是保持着料理整体自然和谐的统一。

    而这也正是赤火所想要学习的。

    既然被当作了亲传弟子,从此阿贝师傅的教导更加用心。

    因为知道了赤火选取食材这个缺陷,所以阿贝师傅整整三天都让他别的都不用干,只负责厨房的食材选取。

    然后,通过三天的修炼,赤火终于有所长进。

    选料精通:看、闻、嗅、摸功力都达到火候才能挑选出好的食材,为做菜做好充分准备。

    没错,这一道厨艺精通之所以难成,就是因为要求太多了。

    看、闻、嗅、摸,四个方面达到标准,才能够完成。

    当然,若是其中有一项“超感知”,那么倒也不必那么麻烦,轻易就可以成就。

    比如说,如果拥有了“超视觉”,食材之间的差距一眼可见,那么选料还会有问题吗?

    只可惜,赤火根本没有这种逆天的才能,只能按部就班的成长。

    现如今,他的四大料理基本功,选料、刀工、火候、调味,终于算是全部完成。

    或许,料理还有其他基本功,但是唯有这四种才是最根本的。

    无论是红案,还是白案,甚至是一些特殊的料理,都是基于这四种基本功而来。

    当他基本功全部完善后,其所做出来的料理,果然大有不同。

    或者说,赤火的料理终于有了美食番应该有的画风。

    即使还不是发光料理,却也有了能够吸引他人无法自拔的根基。

    因此,赤火在菊下楼的地位有了改变,他不再是帮厨,而成为了正式的厨师。

    这段时间,有过去菊下楼的正式厨师陆续回归。

    其中就有不服赤火小小年纪却敢成为菊下楼的正式厨师,结果却被赤火用料理轻易折服。

    若非是厨艺基本功的差距,还有料理理念和境界上的一些问题,实际上赤火所掌握的料理之心和厨技,都是远超于普通厨师所想象的东西。

    以他目前的水平,哪怕去考上级厨师都肯定会过,连特级厨师都可以隐约可以窥视。

    于是乎,某一天阿贝师傅对赤火说道:“菊下楼毕竟是有着官方的背景,所以这里的正式厨师,至少要有中级厨师的资格。换成先前倒是没什么,但是现在陆续有正式厨师回归,还又来了一些新厨师。而你小小年纪就有如此实力,难免会引发一些人的嫉妒。如果你没有厨师资格的事情暴露出来,那么多少会有一些波折。”

    赤火了然,知道自己或许真应该去考一下这个世界的厨师资格。

    初级厨师在菊下楼只配当帮厨,而中级厨师他根本看不上,特级厨师他又没有把握。

    而上级厨师能够被称为大厨,有资格在多数酒楼中担当主厨,这才是他需要的。

    “我会去考上级厨师,不知道如何才能够申请考试?”赤火不由问道。

    “只要以菊下楼的名义,然后向当地官府进行申请,那么到时就会有考试的通知。”阿贝师傅笑道,“虽然你不会有问题,但也不能掉以轻心。”

    赤火点头,他自然懂得这个道理。

    他还在想,在美食番中取得这些料理成就,是不是会得到额外的奖励。

    若非如此的话,他对此的兴趣倒不会那么大。

    不过,原来想要取得厨师资格,居然还要在这些酒楼挂名担保,这倒是长见识了。

    幸好他果断拜入阿贝师傅门下,成为菊下楼的一份子,否则事情就不会那么顺利。

    本来赤火也只是想着以此作为跳板,以后去接触这个世界的光明料理界会显得方便,现在才知道这个身份有多么重要。

    否则,想要在这个世界的料理界混出名堂,没有加入酒楼的话,估计只能成为野厨师,甚至不得不加入黑暗料理界。

    野厨师想要得到名声和地位,恐怕只有去上门挑战一途,根本没有其他出路。

    而黑暗料理界则是一个很坑的地方,天知道加入后会出什么事。

    总之,赤火报考上级厨师资格的事情,已经被阿贝师傅报了上去,剩余的就是等待。

    这段时间,他继续自己的修业,积极在准备备考。

    上级厨师的考题,不可能会比特级厨师那般奇葩,但也不能小视。

    随着他最近不断提升,似乎也渐渐达到了一个瓶颈。

    毕竟,积累就这么多,偶尔爆发一下就好,不可能爆发个没完没了。

    或许,赤火也正需要借着这场上级厨师考试,然后再挑战一下自己的料理水平。

    就是不知道,他到时会面对什么样的考题,会遭遇什么样的对手。
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