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第八十章 五味面的选择    文 / 虚无之刃 更新时间: 2017-09-30 18:32下载TXT - 下载ZIP - 下载RAR

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    “那个人就是赤火吗?他到底想要干什么?”

    “没错,那就是传闻中会让料理具备幻术效果的赤火。只是……他这是在干什么?”

    “完全看不懂啊,这家伙到底在搞什么?”

    高台上的人们正注视着下方的考场,其中就有些大人物已经注意到了赤火的异常。

    那种非同一般的自信,以及鄙视其他所有对手的狂妄,已经将他深深的出卖。

    别人或许不知道他的心态,但是却可以从他的行为上解读到那么一点皮毛。

    在别人都在做准备工作时,赤火在那里发呆。

    在别人开始争夺食材时,赤火仍旧还在发呆。

    当别人已经开始料理时,赤火才终于动了。

    但这时已经晚了,剩余的食材已经不足以让他好好进行料理了。

    只是,赤火仍旧不慌不忙的样子,着实显得格外的异类。

    这让所有关注他的人,都隐然明白了他的想法。

    想要低调的赤火,最终还是无法低调得起来,谁让他骨子里就是那么拉风呢?

    如果不是受到了火影的大环境压迫,他怎么可能会是那么低调的人呢?

    换到《俺妹》世界,他不就是变回真正的他,而且还变本加厉做得任性无比?

    而现在,在所有人的关注下,赤火有了一种“人生当如此”的感觉。

    他就应该受人注目,以后他也要站立于高台上,成为高高在上的大人物。

    而这一切,就从这里开始。

    带着这份心念,赤火便正式开始了自己的料理。

    首先,哪怕面粉不够用,他也不能将之排除,反而要有效利用剩余的这点面粉。

    他虽然准备要做“面非面”,但是却又要与小当家刘昴星用不同的鱼制作出来的“海洋面”,完完全全的不同。

    谁让这里的鱼,几乎都被人拿得差不多了呢?

    同样是“面非面”的主题,赤火就只能选择其他方向。

    小韩做的“面”,是以牛肉为原材料;阿飞做的“面”,是以土豆为原材料;小当家做的“面”,是以鲶鱼为原材料。

    这三位特级厨师考试上的对手,他们的面各具特色。

    去除掉了技术含量最高的“鲶鱼面”后,只剩下牛肉面和土豆面,可以作为赤火参考的方案。

    “牛肉和土豆,选择它们做食材的人倒没有那么多。”赤火当即露出了微笑。

    谁让日本料理之中,牛肉和土豆涉及到的确实是有,但是却不是最主流的方向。

    当然,如果是神户牛肉就又是另一回事了。但这里只是一场选拔,是不可能出现神户牛肉这种高档食材。

    更何况,作为战争年代的当下,又有谁能够花费那么奢侈的条件,去培养神户牛?

    赤火相当想要知道,火影世界的神户牛肉会是何得了得,只可惜多半要等以后的和平年代才会有机会得到了。

    说起来,小韩的牛肉面确实是厉害的创意,反而是阿飞的土豆面放在现在并不算是厉害。

    只可惜,小韩的厨艺明显弱于阿飞,又只有小聪明,所以才会最终失败吧。

    “算了,想这些与现在无关的东西,完全就是多余。”赤火又在场中有所分心了。

    总之,小韩的面简单来说,就是以牛筋为面条,肉和蛋花是配菜,就这么做出来了。

    说得再复杂一点,也不过是将牛肉沿着筋的部分切成条状做的面,然后将汤汁勾芡,再加上许多蛋花。

    在做法上,赤火完全可以轻易复制,难就难在创意。

    阿飞的土豆面也不简单,人家可不是单纯的土豆做成的面,其中还加了南瓜。

    说穿了,那就是将土豆磨成的面团,再还加了一点南瓜,用制面器压出细长的面条之后,立刻放入滚水中煮熟,然后迅速捞起,让进冷水中。如此一来,面的弹性就会出来。再配冷汤吃,便可以保证面的弹性。

    这两种面的制法,确实并不复杂,赤火真的可以复制出来。

    哪怕是人家阿飞所用的制面器,赤火也可以想到替代的办法。

    那就是完全人工完成这个过程!!!

    如此考验基本功的做法,又要如何完成这种化腐朽为神奇的厨艺,自然是他所面对的真正的难关。

    “牛肉面,土豆面,再加上用蛋白煮出来的鸡蓉面、菠菜做出来的翡翠面,《变色龙碗塔》所需要的五味面,我已经有了四种。”赤火露出了微笑。

    这里的面粉已经不足,但是用来做两种面还是够的,而且还不只是做一份。

    当然,如果不是考虑到高台上的大人物们的人数,还有其他料理忍者负责检验的人选,再加上古介,他都不必如此麻烦,直接就用这点面粉可以做出完整的《变色龙碗塔》。

    而现在,他用“面非面”做出两种面,又用了原版《变色龙碗塔》中的两种面,这样一来最后一种面的选择就要考验他的创意了。

    最后一种面,不但要更独特,还要能够点亮前两种不同方案的面。

    “有这种面吗?”他一边开始做着牛肉面、土豆面、鸡蓉面、翡翠面,一边却在思考着最后一种面的选择。

    没错,赤火居然暗自开始了分心两用,这多少更证明了他的实力。

    实际上,这也是他另一种压榨自身极限的办法,更多的便是想要将“肌肉记忆”,在这种强压下进行完成。

    “我倒是想到了玉米面条,但可惜玉米这里是有,却并没有现成的玉米粉,这样根本不可能短时间完成。”赤火感觉到了一丝压力。

    他发现,果然在自己所造成的强压下,确实出现了大麻烦。

    一边做面,一边还要思考,这确实是相当为难人。

    赤火又不能动用厨技,还要压制自己代表料理境界的“料理之心”,只使用着基本功,这加大了做面的难度。

    在这种情况下,居然还要思考和原创一种新的面加入五味面之中,这简直就是自虐。

    这时,他又想到了藕粉面条和绿豆面条,但却似乎都要加入面粉。

    剩余面粉他早就精打细算,已经不能再挪用出来,只能造就他先前所计划的那两种面了。

    也就是说,最后这种面仍旧还算是“面非面”,但又要可以与另两种正宗面粉所做的面可以完成搭配组合。

    “难道说,我还真要用其他鱼取代掉鲶鱼的位置,然后做出类似小当家的鱼面?”赤火心中忽生一计,但却又被他否决。

    时间还是太短了,想要选择出合适的鱼,恐怕并不容易。

    鲶鱼早已经被人取完,这种食材更多用作刺身和寿司,自然不会被剩下。

    随着赤火将手中的四种面完成得越来越多,而剩余的时间越来越紧之际,他终于开始心烦意乱起来。

    虽然是自找的,但他确实被逼到了一种绝境之中。

    如果能够顺利破局,赤火必将能够再度得到提升。
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