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第二十五章 改造食铺    文 / 一袖乾坤 更新时间: 2018-01-09 18:05下载TXT - 下载ZIP - 下载RAR

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    (感谢书友时千与的500币,书友l599xl,半生狂想的100币打赏~)

    与贾祯做完交割,宁修便马不停蹄的返回家中。

    “爹,快收拾收拾,准备搬家吧。”

    宁良此刻正在做手抓饼,听闻儿子这句话径直从灶房冲了出来。

    “你说什么?臭小子,可别拿你爹寻开心。”

    宁修无奈的耸了耸肩道:“儿子怎么敢拿爹寻开心。张三公子牵线,帮儿子挑了一套三进的宅子,儿子看了看确实很合适便买下了。”

    “三进......”

    宁良只觉得头晕目眩,他可从没想过这辈子能住上三进的宅子啊。

    “臭小子,这么大的事情你也不跟你爹商量商量,当真是翅膀硬了吗?三进的大宅子,那得花多少钱啊。”

    宁良只觉得肉疼不已。

    虽说这些钱都是宁修挣来的,但也不能这么大手大脚的花啊。

    “爹,这套宅子并没花太多钱,一共三百五十两!儿子看了看后院可以改成作坊,生产肥皂。”

    宁修早就想好了,宁记食铺不会关门,而是改造成酒楼。至于肥皂作坊则挪到新宅子后院。这样一来新旧宅子的定位明确,互不影响。

    “三百五十两买一套三进宅子?不会风水有问题吧?”

    没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?

    宁良对江陵城的房价十分了解。

    这么一套宅子买下来最少也得五六百两吧?

    对方肯接受三百五十两的价格,肯定有猫腻。

    “爹,您就放心好了。这可是张三公子牵的线,不会有问题的。”

    宁良骂骂咧咧了一阵也不再多说什么。

    儿子出息了,他这个当爹的帮不上忙总不能拖后腿不是。

    “您和娘亲就搬到新宅子里享清福。这里交给七郎打理就好。至于肥皂作坊那里,便让十郎盯着。”

    宁修思忖再三觉得还是应该让老爹老娘退居二线。

    现在宁家不比从前,没必要再让老人家烟熏火燎的受罪。

    “儿子准备把食铺打通改成酒楼。这样生意能更好一些。”

    宁良欲言又止,良久才叹声道:“臭小子,酒楼哪是那么好开的。酒楼不像食铺,要开起来得聘请大厨,一次采买的肉禽、菜蔬都得堆满一间屋子,需要投的银钱可不少。咱们老老实实的卖手抓饼不好吗?”

    宁良毕竟是小市民,心态属于小富即安那一类。

    在他看来酒楼已经超出了宁家的承受范围,风险是很大的。

    “爹,您就放心好了。儿子什么时候让爹失望过?”

    宁良嘴角扯了扯道:“臭小子,真不知道你脑子里都装的是什么,总能想出些歪主意来。你要开酒楼,爹怎么好躲在一边享福。七郎毕竟年纪轻,一个人担不起这么重的担子。你爹我便帮你打理打理吧。”

    “......”

    宁修真是十分无奈。

    可他还能说什么?只能答应老爹留下来当这个酒楼掌柜了。

    “爹,既然如此儿子这便去叫人来把宅子打通,咱们开的是私房菜馆,不需要多大的地方。摆上十来张桌子就够了。”

    “恩,你快去折腾吧。我先把东西收拾收拾,叫你娘带到新家去。”

    “爹,这是房契,您可收好了。”

    宁修笑了笑,从怀里掏出新宅子的房契来递给了死鬼老爹。

    宁良小心翼翼的将房契收好,笑骂道:“快去快回。”

    宁修可不敢停歇,他有太多的事情要做。

    宁修先是来到牙行雇佣了几个杂役、丫鬟。之后带着他们和老爹、老娘汇合,直奔新家而去。

    此时贾祯已经把大部分仆人遣散,剩余的几名长随正把仅剩的几个大箱子搬到马车上。

    见宁修来了,贾祯勉强挤出一抹笑容打了个招呼,便匆忙上车离去了。

    将家人安置好,又对雇佣来的仆人吩咐了一番,宁修便又朝牙行而去。

    这一次他要雇佣的是泥瓦匠。

    宁记食铺的改造工程虽然算不上浩大,但主体工程还是蛮关键的。

    把档口和后宅打通,基本就是一个中等规模的酒楼。

    宁修要做的是精品私房菜,自然对酒楼的规模没有太大的要求。

    那牙行的掮客刚刚从宁修那里得了不少佣金,自然愿意继续接单。

    很快,他便找来了几名泥瓦匠,随着宁修来到食铺进行改造。

    七郎、十郎正在店中,便帮着打了打下手。

    用了一整天的时间,众人才将食铺和后宅打通,又糊了新墙,一座酒楼的雏形便成了。

    宁修付了工钱,泥瓦匠们美滋滋的离开了。

    七郎和十郎则苦着脸道:“三哥哥,现在酒楼是有了,可厨子还没影儿呢。别的打下手的活计我们倒是能干,可是这做菜的事情恐怕无能为力啊。”

    宁修笑了笑道:“谁说厨子没影儿?”

    “啊?三哥哥已经请好大厨了?”

    七郎、十郎齐齐惊讶道。

    “远在天边近在眼前。”

    “啊,三哥哥你该不会是说......”

    “对啊,你三哥我难道不像大厨吗?我看你二人骨骼清奇,不如跟我来学做菜吧。”

    七郎、十郎:“......”

    宁修当然不是开玩笑。事实上他前世就十分精通烹饪,虽然达不到五星级酒店行政总厨的级别,但烧的家常菜也是亲朋交口称赞的。

    在大明这个菜品并不算丰富的时代,宁修只要祭出几样绝活私房菜,就一定能够拴住食客的胃。

    手抓饼便是最好的证明。

    “三哥哥真的会做菜?”

    “当然,要不要我现在给你们露一手?”

    “不......不必了。我们相信三哥哥。”

    二人齐齐摇头。

    二人年岁虽然小,但十分懂事。他们明白私房菜这种东西是不能轻易外传的。他们虽然是宁修的堂弟,但毕竟不是亲兄弟,这些东西还是不知道的好。三哥哥对他们好,他们也得知道自己的地位,不能无所顾忌伤了感情。

    宁修也不强求。七郎、十郎不愿意学还可以教给死鬼老爹嘛。

    反正老爹一心要打理酒楼,倒不如让他把大厨的活儿也兼了。

    老爹好歹也算是半个厨子,学起做菜来也会快不少。

    至于帮厨倒是可以请几个,给死鬼老爹打打下手还是没有什么问题的。

    .......

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